Цхаблис

Пића


сха-блее

Винска регија у северном Бургундији која је близу Шампањца колико и Бургундије, производећи виткији стил шардонеа, углавном са мање употребе храста.

Примарни укуси

  • Петнаест
  • Старфруит
  • Кора лимете
  • Бело цвеће
  • Креда

Профил укуса



Кост-сува

Лигхт Боди

Ниједан Танин

Киселост средње високе

11,5–13,5% АБВ

Руковање


  • СЕРВИРАЈ
    45–55 ° Ф / 7-12 ° Ц

  • ТИП СТАКЛА
    бео

  • ДЕЦАНТ
    Немој

  • ЦЕЛЛАР
    10+ година

Упаривање хране

Хрскави и лагани Цхаблис је заиста меч направљен на небу када су у питању остриге, јер су тла у Цхаблису буквално смрвљене шкољке из доба Јуре!