Маделине Пуцкетте
Здраво, ја сам Маделине Пуцкетте, музичарка и графичка дизајнерка која је отишла у вино. Пре него што сам започео Вине Фолли, био сам продуцент електронике и графички дизајнер у Лос Ангелесу. Током музичких година објавио сам неке невероватне хоусе и електронске нумере, о којима можете сазнати о мојој музичкој каријери соундцлоуд . Током мојих дана у уметничкој школи волео сам вино. Дане сам проводио проучавајући музичко програмирање, а ноћи су биле резервисане за уживање у боци Цотес ду Рхоне.
Суоснивач и вински стручњак за Вине Фолли
Вине Фолли сам започео 25. децембра 2011. са своја два најбоља пријатеља. Инспирација за Вине Фолли заснована је на запажању које сам изнео док сам служио. У основи, људи желе да знају више о вину, али не знају одакле да почну. Циљ Вине Фолли је да подели знање о вину на начин да подстакне и надахне нове пиће.
У јулу 2012. године објавили смо прву нашу винску инфографику под називом „Како одабрати вино“ . Након тога креирали смо „Различите врсте вина“ (види доле) која је објављена у Вашингтон Посту.
Шта вас чини стручњаком?
Од покретања веб странице 2011. године, написао сам преко 500 000 речи на тему вина и сваки наш чланак захтева много ресурса знања (из књига, људи, извора података итд.). И, иако бих могао да брбљам о техничким детаљима старење храста , микроба или врсте квасца у вину, ово заправо не помаже људима. Дакле, ако желите да сазнате више, наћи ћете да већина чланака укључује изворе података, контакте и контекстуалне информације, па их можете сами проверити.
Поред тога што сам цертифицирани соммелиер, моје лично образовање укључује напредне семинаре, дегустације и путовања у винске регије свијета. Испод је неколико мојих личних података.
Најбољи вински алати
Од почетника до професионалца, прави алати за вино чине најбоље искуство пијења.
Купујте одмах- Овлашћени соммелиер са Суд мајстора
- Активан члан Гуилд оф Соммелиерс
- Следеће кушање из 2010. Руинарт Цхардоннаи Цхалленге Цхалленге
- Најбољи писац на Куори 2012
- ИВСЦ вински блогер године 2013-2014
- Мастерцласс ниво на Алто Адиге, Аустралија
Ако желите да видите за које провизије за вино сам радио и места која сам путовао, погледајте О нама и кликните на „акредитиве“ по мом имену.
каквог је укуса ружино вино
Неки од мојих најбољих садржаја
Мој циљ са Вине Фолли је одувек био да помогнем људима да се баве вином. Ево неких најбољих ствари које смо до сада урадили
Упаривање вина и хране
Инфографика која приказује основе спајања вина и хране.
Врсте вина
Визуелни водич за различите врсте вина ... по укусу!
Здравствене добробити црног вина
Испоставило се да је вино изненађујуће добро за вас умерено.
Које је најлуђе вино које сте попили?
О човече ... Било је пуно лудила тамо. Мој први Таураси је горе. То је езотерично вино направљено од грожђа тзв Аглианицо (Олли-АХН-ницо) . Вино је имало укус феферона! Недавно сам пробао Цаиусе “Ен Церисе” Сирах која ми је одушевила јер је била лагана попут Пинот Ноир (тајна мотивација за тај мега Васхингтон Сирах пост) Једном је добар пријатељ донео боцу Дунн Винеиардс из 1986. године Ховелл Моунтаин Цабернет , било је као да опереш уста цигаретом. Допало ми се.
Да ли имате врхунски спој хране и вина?
Тестирање сувог црног вина са зачињеном тајландском храном са 5 звездица у име науке. Кунемо се.
Ово ће звучати чудно, али ја волим толико хране направљене од квасца. То укључује сир, хлеб, вино, пиво, кимцхи, оолонг чај, темпех ... Желим да направим гозбу са свима њима и да се уживам у слави ферментације.
Иначе, Порт и Стилтон можда само најбоље упаривање у мом свету.
Који је ваш омиљени филм везан за вино?
Хеј, Холливоод, снимај још винских филмова! Волим Крв у вино са Маинардом Јамесом Кеенаном из Алата. Маинард је почео да прави вино на најмање вероватним местима на свету: Аризони. Документарни филм је изузетно добро снимљен и мотивише ме када уређујем игране текстове за Вине Фолли.
Стварно сам уживао Сомм .
колико калорија у једној боци црвеног вина
Опишите своје искуство пијења вина из снова
Погледајте горе „Врхунско упаривање хране / вина“ Можете доћи, само понесите један од горе наведених предмета.
Дајте имена најбољим 3 винска бара
Вински бар Вест Стреет, Рено, НВ Ово је био мој оригинални терен за гажење вина.
Пунцхдовн, Оакланд, ЦА То био бар „Натурал Вине“. Сва њихова вина била су „природна“, „наранџаста“ или органска. Нажалост, све супер гееки ствари не полете. Мислим да су се од тада затворили.
Бар Фердинанд, Сијетл, Вашингтон Налазе се на сјајном месту где се сви гурмани у Сијетлу хране. Понекад пожелим да имају фокусиранији избор.
Можете прочитати још један чланак о Маделине он ГрапеЦоллецтиве, Јамесон Финк покрива уредније ствари о стварању Вине Фолли-а и наши плакати .
[суперцитат] Па како сте ушли у вино? [/ суперцитат]