Нев Иорк Еиес Вине у бакалницама

Пића

Њујорчани ће коначно моћи истовремено да купују цхардоннаи и брие у свом локалном супермаркету ако одредба из буџета гувернера Давида Патерсона прође покрајину државе. Као део листе за прање веша за затварање дефицита од 15,4 милијарде долара, Патерсон је предложио легализацију продаје вина у прехрамбеним и продавницама.

О тој идеји се деценијама расправља у Албанију и она је више пута подстакла љутите борбе између продавница прехрамбених производа, алкохолних пића, њујоршких винарија и велетрговаца. Али многи осећају да ће овог пута проћи. „Биће то битка без сукоба, али шансе су јој веће него икад раније“, рекао је Јим Трезисе, председник Њујоршке фондације за вино и грожђе, која је званично неутрална у вези с тим предлогом.



Државни закон државе Њујорк тренутно ограничава продају пива на 19.000 државних продавница, а продају вина и пића на 2.400 алкохолних пића. (Мале винарије такође продају вино у својим дегустационим собама.) Тридесет пет држава дозвољава продавницама прехрамбених производа да продају вино.

Патерсон је предложио промену у нади да ће повећати додатне приходе. Рецесија и пад на Валл Стреету оставили су државу пред великом буџетском рупом у фискалној години која се завршава у марту. У свом буџету, који ће формално објавити у уторак, Патерсон је предложио 137 нових пореза, повећања пореза и накнада, заједно са смањењем потрошње од 9 милијарди долара. Процењује да држава следеће године може прикупити 105 милиона долара наплаћујући прехрамбеним продавницама разне накнаде за право продаје вина. Такође је предложио повећање акциза на вино са 18,9 центи галона на 51 цента. (Иако је то и даље испод националне медијане државних акциза на вино.)

Прехрамбене продавнице већ дуго притискају право на продају вина. Приједлог се први пут појавио 1960-их, а о посљедњој озбиљној расправи након што га је гувернер Марио Цуомо предложио 1984. Али власници алкохолних пића, од којих већина продаје далеко више вина него алкохолних пића, борили су се против њега на зубе и нокте. Велетрговци су се такође успротивили томе, али изгледа да овог пута остају неутрални.

'Предложили смо га пре неког времена као део стратегије раста пољопривреде државе Нев Иорк и помоћи економској ревитализацији', рекао је државни комесар за пољопривреду Патрицк Хоокер, који верује да ће повећати продају вина, а посебно продају вина у Нев Иорку. „Када тренутно имате само 2.400 продајних места за продају вина, а додаћете још 19.000, имаћете раст.“

Трезисе се слаже. „Ако ставите више вина пред потрошаче, потрошачи ће га купити.“

„Веома смо, веома задовољни“, рекла је Јо Натале, гласноговорница Вегманса, једног од већих ланаца супермаркета у савезној држави Нев Иорк. Вегманс такође има продавнице у Њу Џерсију и Вирџинији, где је продаја вина дозвољена у продавницама прехрамбених производа, а Натале је рекла да су то неке од њихових најуспешнијих локација јер продавница може да упари вино и храну. „Није необично да људи који су се тек преселили у Њујорк зову и питају:„ Зашто не продајете вино у мојој продавници? “

Власници продавница вина и алкохолних пића, што није изненађујуће, нису одушевљени том идејом. Своје пословање изградили су на схватању да неће морати да се такмиче са ланцима супермаркета и продавницама. „Приступ потрошача вину је добра ствар, али ово доводи у опасност многе мале продавнице“, рекао је Цхрис Адамс, извршни потпредседник компаније Схерри-Лехман. Адамс мисли да би мање продавнице мама и поп могле бити уништене променом. Власници Схерри-Лехман у прошлости су лобирали против тог потеза.

Остали власници алкохолних пића плакали су, тврдећи да ће гувернеров план убити њихов посао, елиминишући радна места у рецесији. Неколицина је чак покренула аргумент „помисли на децу“, тврдећи да прехрамбене продавнице неће моћи држати вино ван руку малолетника. (Прехрамбене продавнице морају да идентификују за продају пива.)

Већина власника винарија у држави опрезно су оптимистични, али неколицина има резерве да ће прехрамбене продавнице више бити заинтересоване за продају великих брендова са високом маржом од малих локалних вина. 'Изгледа на први поглед, звучи добро', рекао је Цхарлес Массоуд, власник винограда Пауманок на Лонг Исланду. „Али нисам сигуран да ће створити толико већу потражњу за вином. А продавнице вина већ боле. ' Винтаге Нев Иорк, мали ланац продавница на Менхетну који се фокусира искључиво на њујоршка вина, недавно је заувек затворио своја врата.

Натале је инсистирала да ће се Вегманови усредсредити на њујоршка вина једнако ентузијастично као и на локалне производе. Ланци попут Вхоле Фоодс прихватили су феномен „локалца“.

Трезисе верује да би продавнице алкохолних пића могле да скину предлог са пута ако гувернер и законодавно тело не предложе компромисе да им помогну. Једна од могућности била би дозвола продавницама вина и алкохолних пића да продају друге производе, попут сира, грицкалица, додатне опреме за вино и дувана. Друга опција би била укидање ограничења на продајним местима. Тренутно су продавнице вина ограничене на једну локацију по лиценци.

Без обзира како изгледа коначни предлог, проћи ће неколико месеци пре него што постане закон. Борба око целокупног буџета биће спорна, с тим да ће се и демократе и републиканци, и становници држава и држава Њујорка противити различитим елементима. Мале одредбе попут предлога продаје вина могу да нестану у одбору. Али многи љубитељи вина у Емпире Стате-у ће са нестрпљењем чекати прилику да упарују вино и храну у продавници.