Траг угљенисане лозе и сломљених снова: Напа винари процењују штету док стаклена ватра и даље угрожава винарије

Пића

Ажурирано: 30. септембра, 23:45 ПДТ

Када су пожари усред ноћи дошли на Спринг Моунтаин, 2000 стопа изнад пода долине Напа, Стеве Схервин и његов син Матт нису намеравали да одустану без борбе. Почели су да помажу ватрогасним екипама, покушавајући да одрже пламен даље од винограда породице Схервин.



'Стеве и Матт били су храбро тамо горе цијелу ноћ борећи се с пожарима, покушавајући спасити домове и даљњи губитак на планини', рекао је Веслеи Стеффенс, директор имања и придружени винар у оближњем Винограду 7 и 8. Вине Спецтатор . „Њихова је винарија изгорјела, као и винарија у Бехренсу, мада остале структуре на оба имања и даље стоје. Фред и Анди Сцхвеигер [из суседних винограда и винарије породице Сцхвеигер] били су на брду и борили се више од 30 сати ', рекао је Стеффенс. „Напори попут њихових, и Схервинових“, и неколицина других „показују невероватну заједницу коју имамо“.

Широм северне долине Напе виноградари данас проналазе наду и тугу и приче о храбрости. Ветрови су се неко време стишавали, омогућавајући ватрогасцима да покушају да успоставе ограничење раширене стаклене ватре, радећи како не би уништили више домова и предузећа.

Њихова борба још увек није готова. Налози за евакуацију издати су у уторак увече за градове Цалистога и Ангвин, који леже на путу ватре. Данас су издате наредбе и за делове Свете Јелене. А ветрови би требало поново да се појачају у четвртак поподне. До сада је више од 80.000 људи евакуисало жупаније Напа и Сонома. До касно данас, пожар је прогутао више од 51.000 хектара у окрузима Напа и Сонома, саопштила је Цал Фире, државна ватрогасна агенција. Уништено је најмање 200 зграда.

Ангвин и Цалистога су успели да преброде уторак увече. А неки су виноградари успели да се врате у своје винарије и први пут виде да ли егзистенција још увек постоји. Неки су нашли добре вести. Други нису. И многи други нису успели да се врате.


Прочитајте више о Стално извештавање Вине Спецтатора о ватри у стаклу , укључујући извештавање о штети на одмаралишту Меадовоод, винограду Невтон, подрумима Бургесс, Бехренсу, Цхатеау Босвеллу и другима.


Спринг Моунтаин

Још увек је ограничен приступ виноградарима на Спринг Моунтаин-у, на западној страни долине. 'Нажалост, срушени далеководи и дрвеће блокирају путеве до имовине како би потврдили штету, тако да још увек немам верификован одговор', рекао је винар из Марстона Марбуе Марке. 'Нажалост, не изгледа добро.'

Бесмртни власник Тим Мартин такође жели најбоље јер чека приступ свом имању на Сонома страни Спринг Моунтаин-а. 'Држим палчеве да је Бесмртник заиста бесмртан, јер је, поред ватрене мапе, сигурно прешао преко нас.'

ватрогасци Ватрогасци из ватрогасне службе Сацраменто пале четку у близини Свете Јелене у нади да ће створити пожар. (Кент Нисхимура / Лос Ангелес Тимес преко Гетти Имагес)

Винар Цхрис Ховелл коначно се могао вратити у своју винарију Цаин, само да би нашао пустош. Све структуре на имању, укључујући винарију и домове, нестале су заједно са бербама 2019. и 2020. године. Виноград је преживео.

„У недељу увече пријатељи и комшије су нас упозорили на нови пожар, на нашој страни долине, у подножју Пролећне планине“, рекао је Ховелл, описујући оно што су он и његова супруга Катие Лазар видели. 'До 20:00 могли смо да видимо пламен на врху Њутновог винограда, само један гребен и око миљу удаљен од Каина. Сигурно нисмо желели да идемо, али смо знали да је време да одемо.

„Током следећа два сата јаки ветрови одбацили су ватру у кањон између Њутна и Каина, развијајући јаку врућину и крећући се алармантном брзином. У року од два сата пламен је прогутао прелепу шталу од секвоје, саграђену 1871. године, и пењао се на брдо испод винарије Цаин. За Катие и мене ово су биле наше последње визије те ноћи. ' Они и остале породице са имања су евакуисани.

Зграда винарије Спринг Моунтаин Винеиард и његова вила Миравалле били су поштеђени делимично напорима менаџера винограда Рона Росенбранда. Према Дермоту Вхелану, шефу маркетинга винарије, Росенбранд је недељу увече провео помажући ватрогасним екипама у одбрани ових зграда. „Винарија Цхатеау Цхевалиер [датира из 1891. године] такође је преживела због своје камене структуре и крова од шкриљевца“, рекао је Вхелан. „Винарија Ла Перла [из 1873.], кућа Драпер која се налазила на врху имања и Ронов сопствени дом на имању су сви страдали, као и многе друге вековне зграде раширене по имању.“

Шервини су јуче на својој веб страници објавили изјаву: „Драги пријатељи, сломљени смо срцем што делимо вест да је наша винарија јуче изгорела до темеља. Али, будите уверени, ми ћемо обновити и бити ту за вас. Још увек имамо вина и још увек послујемо, тако да није све изгубљено. Хвала свима на вашој лојалности и невероватној подршци. То нам значи свет, посебно у оваквом тренутку. '

Дијамантска планина

Многе винарије пријавиле су делимичну штету или затворене позиве. Тим из Сцхрамсберга објавио је у уторак поподне изјаву на друштвеним мрежама, извештавајући да је њихова винарија преживела.

Други још чекају да сазнају. „Евакуација отежава добијање информација из прве руке, али имамо два шефа посаде у контакту са нама који су активни на планини“, рекао је Мицхаел Клопка из СуммитВине-а. „Само сам чуо да наше лично пребивалиште и даље стоји, али стање наших винограда није познато.“

Дим у брдима Из винограда Бецкстоффер, дим у брдима био је исувише чист. (Кент Нисхимура / Лос Ангелес Тимес преко Гетти Имагес)

Клопка каже да су планирали да беру ове недеље, а плод је сада губитак.

У међувремену, власници Цастелло ди Амороса провели су депресиван дан у процени шта се може спасити, а шта заувек изгубити у њиховој винарији. Поцрнеле боце вина лежале су посуте посвуда у угљенисаној згради.

„Ватра се појавила са северне стране долине и погодила нашу сеоску кућу са задње стране“, рекао је Јим Сулливан, потпредседник Аморосе за односе с јавношћу и маркетинг. Сулливан је рекао да се у сеоској кући налази неколико канцеларија, соба за ферментацију, линија за пуњење и има неколико инвентара вина. Ипак, дворац у средњовековном стилу и све остале зграде на имању нису биле оштећене. „Срећом, већина нашег инвентара налази се у складиштима и замку, али део бербе 2020. био је у соби за ферментацију и вероватно је нестао“, додао је.

За сада је рекао да се труде да стану на ноге и врате своје системе на мрежу како би могли да испуњавају наредбе и наставе посао. „Нисмо ни из шуме изашли. Још увек постоји активна ватра у близини државног парка Ботхе-Напа Валлеи, удаљеног мање од миље, рекао је он.

Цалистога

На другој страни Калистоге била је слична прича. Узгајивач и винар треће генерације Винце Тофанелли рекао је да је изгубио стогодишњи ранч домаћинства баке и деке у Цалистоги. Још увек није проценио статус својих винограда, који су међу најстаријим виноградима засађеним у Напи и производе грожђе које се продаје истакнутим винаријама, укључујући Турлеи, Цхатеау Монтелена и Дуцкхорн.

Винарија Фаирвиндс Естате Поцрнели резервоари за ферментацију седе у винарији Фаирвиндс Естате. (Јустин Сулливан / Гетти Имагес)

Царол Ребер из Дуцкхорн-а известила је да је њихов виноград Тхрее Палмс у разумном стању. „То је велико олакшање јер је било усред тог подручја под великим утицајем“, рекла је. Тим из Стерлинг Винеиардс пријавио је одређену штету, али је рекао да неће знати у пуној мери док не буде могао у потпуности да је прегледа.

Винар пешчаних сати Тони Биаги извештава да су изгубили неке зграде, али не и своју винарију. „Нажалост, изгубили смо двије грађевине на имању које су нам биле драге срцима“, рекао је. „Међутим, са благословом можемо констатовати да је винарија прошла релативно неоштећено са наше тачке гледишта.“

Света Јелена

Јужније, тим у одмаралишту Меадовоод још увек је процењивао штету, али може да потврди Вине Спецтатор Изгорјели су главни награђивани главни ресторан, ресторан Грилл и голф трговина. Неке гостионице су изгореле, док друге нису, али још увек немају коначан број. Неке добре вести: Просторија за рецепцију, колибу за крокете, нови простори за базене, простор за ресторане на базену и бања су поштеђени.

Мицхаел МцМиллан, генерални директор компаније Севен Стонес, која се налази одмах изнад Меадовоода, каже да су управо избегли метак. „Изгубили смо кулу за госте која се налази чим уђете у имање, али нису изведене никакве друге грађевине. Чини се да је систем за хлађење бачве остао све време, тако да нема губитка производа у винарији. '

дегустација вина цхатеаунеуф ду папе
Пламен бесни код Меруса Пожар се могао видети из винограда Мерус Винес изнад Свете Јелене (САМУЕЛ ЦОРУМ / АФП преко Гетти Имагес)

„Било је прилично поражавајуће, али требало је да буде и горе“, рекао је Јустин Степхенс из Хунницутта. „Не могу да верујем да то није био тотални губитак с обзиром на оно што сам гледао у недељу увече. Прошли смо много боље од неких људи, али смо и даље изгубили угоститељску зграду, ломилицу, неколико резервоара и пумпу. И нема лишћа на 90 процената имовине. Прилично језиво. '

Пхиллип Цоралло-Титус из винограда Титус остао је и бранио своју винарију и виноград од 50 хектара са овим братом Ерицом, набијајући жар док су слетали. „Ватра се прилично приближила Титу“, рекао је. 'Заиста је почело да се приближава у недељу увече. Гледали смо га читав дан - изгледао је прилично стабилно и деловао је прилично далеко, а онда је између 4:30 и 7 заиста подигао пару. Много домова је горело. '

Док је жеравица падала, он и Ериц су почели да кваше своје уређење и кров до своје винарије и старе штале. „Винарија је направљена од цемента и мало дрвета, тако да је то било прилично обранљиво, али околина се непрестано запалила, а ми смо је гасили. Винарија је сто посто нетакнута, наши виногради су у реду, али [ватра] је била буквално управо преко пута Силверадо Траил од нас. '

Ветрови у прогнози

Шта ће се догодити наредних дана, све зависи од времена. Прогнозира се да ће се рекордно високе температуре наставити неколико дана, а сутра се враћају суви налетима удара.

Један од највећих изазова остаје што је жетва загушена, а дим и даље испуњава регион. Отац исток, на планини Ховелл, Елтон Слоне, председник и извршни директор винарије Роберт Цраиг, извештава да пожар није далеко. „Мислим да ћемо успети ако преживимо данас и сутра. После свега осталог ове године, изгледало је као да ћемо 2020. године моћи да направимо неко лепо вино Ховелл Моунтаин са ниским приносима и одличном структуром бербе ', рекао је. „Проблем је сада што имамо проблема да уђемо како бисмо убацили дизел у генератор како би резервоари и бачва били хладни.“

Приоритети Цал Фире-а су заштита града Санта Роса и чување ватре изван Попе Валлеи-а и насељених подручја око ње, према команданту Цал Цал Инцидент Манагемент 3 Билли Сее-у. Нажалост, још увек има доста земље за спаљивање. „Отисак овог пожара догодио се између пожара Туббс, Нунс и Адобе 2017. године“, рекао је он на конференцији за новинаре у уторак ујутро. 'Ова земља нема евидентирану историју пожара.'

У северној Калифорнији већ је била изазовна сезона пожара. Сее, рекао је да већина ватрогасаца ради од средине јула са мало или нимало одмора. „Радимо најбоље што можемо са ресурсима које имамо у инциденту“, рекао је.

Упркос пожарима и диму који су ову бербу учинили изазовнијом од било које у скорије време, виноградари се и даље обавезују да ће се борити даље. „Напа је снажна, чврсто повезана заједница и људи широм света воле велику долину“, рекао је Аморосин Саливан. „Имам осећај да ће из овога произаћи нешто заиста посебно и доћи ће до невероватног повратка.“

—Извештаји Тима Фисха и Ким Марцуса