За винску регију изграђену на туризму, долина Напа имала је грубу бербу.
Хајде да дубље погледамо шта се догодило ове године и како да помогнемо. (ПС укључује нашу омиљену ствар: вино!)
Долина Напе: Ватру угасите шумске пожаре вином
У долини Напа, ЦОВИД-19 је 81 дан непрекидно затварао предузећа. Тада се туризам споро опорављао (смањио се за приближно 55 процената).
Коначно, баш као што је сазрео каберне саувигнон, Гласс Фире беснео северним делом долине.
Најбољи вински алати
Од почетника до професионалца, прави алати за вино чине најбоље искуство пијења.
Купујте одмах„Изгубили смо пожар наше баке и деке [изграђено 1929. године]. У ово време ултрамодерних винарија које доминирају тим подручјем, било је посебно тужно видети један од последњих примера „Старе долине Напе“ како пламти “. - Винце Тофанелли Виноград породице Тофанелли
број унци у 750 мл
честице дима слећу на грожђе и изазивају контаминацију.
Приче о диму
Пламен није био једина последица стаклене ватре. Винарије поштеђене пожара биле су прекривене пепелом. Многе винарије не праве бербу 2020 због загађења дима.
„Ово је прва година откако смо започели посао са бербом Цабернет Саувигнон 1989. године да нисмо производили вино са имања.“
–Фиона Барнетт, Виногради Барнетт
„Обично бисмо тренутно били у густој берби грожђа и смрскали га, али, због губитка целокупног урода који се ове године димио, не можемо га брати, сортирати или дробити. Радујемо се лепљивим рукама у 2021. години! “
–Мике Ламборн, Виногради породице Ламборн
Пут ка опоравку (и како помоћи)
Срећом, све није изгубљено. Винарије су поново отворене у долини - покушавајући све што могу да ураде да заврше бербу 2020.
За оне који желе да пруже подршку издалека, копали смо виноградари из долине Напа “ОпенТхеЦеллар” сајт за открића нових вина која вреди истражити. Ако ове године још нисте попили боцу Напе, сада је време.
Ево неколико добрих боца и прича које ће вам утажити жеђ. („Погледајте детаље“ да бисте видели све информације или купили вино директно од произвођача.)
Ово вино смо изабрали зато што ... па зато што јесте Роуссанне! Ова необична, бресквасто бела је окосница тих ретке беле мешавине из долине Роне.
То је посебно ретко у Напи. Ово вино долази из винограда засађеног давне 1998. године (тада када су сви остали садили каберне.)
Дакле, знате како увек говоримо о томе да је Мерлот „тајна вредност“ у месту попут долине Напа? Па, ево пристојног примера. Ова савршено стара ( и добно достојан ) вино би нормално плутало више од 200 долара по боци (да је Цабби-Вабби). Међутим, пошто је то само усхићени Мерлот, нико то није приметио!
Видимо вас тамо како се скривате на видику.
колико је 750 мл у оз
Ако сте гледали вести, вероватно сте видели слике Цастелли ди Амороса које разбијају срце спаљена камена сеоска кућа.
Па, ако волите Сангиовесе и дворце (ко их не воли), ево ваше шансе да попијете Сангиовесе и сањате о обнови дворца.
Хунницутт је ударац усред пролећне планине и на директној путањи стаклене ватре. Њихова прва вожња назад за винарију је тренутак који треба видети.
Упркос пожарима, на њиховој веб локацији с поносом стоји „Још увек стојимо!“
Одабрали смо Хунницуттов Лувиси Зинфандел јер је то једино вино које је од почетка део њихове приче. Заправо, тај виноград подржава снове винара више од једног века.
Долина Напе је једно од ретких места које чине богате, фантастичне мешавине саувигнон Бланц-Семиллон. Ове године смо ову мешавину истакли као врхунац Водич за куповину вина за 2020.
Узбудљиво је што се испоставило да је Гротх прва винарија у долини Напа која је добила неухватљиву Оцена од 100 поена Ово је њихова прва берба саувигнон Бланц-Семиллон.
Упркос томе како цоол изгледа стара лоза, на њима је заправо прилично тешко зарадити.
Галлица је преузела одговорност органског неге старе винове лозе са свим својим хировима. Добро је.
За оне који верују да добро вино почиње с одличним грожђем, зашто не би започели са произвођачем произвођача који деценијама гаји у долини Напа. И раде то одрживо и органски.
Вина Тома Фареле нису позната по својим бомбастичним квалитетима. Уместо тога, овај продуцент се фокусира на стил Напа који је некада био познат 1970-их и раних 1980-их.
Три генерације винарства у породичним виноградима Ламборн зауставиле су се ове године када су пожари нагрнули кроз њихово виногорје Ховелл Моунтаин.
„Упркос ватри која је харала шумом око већег дела нашег винограда, палиле ограде и топиле наше наводњавање, наши виногради су је прошли релативно неоштећени са само мањом штетом од лишћа - испоставило се да виногради праве велике пожарне ломове.“
–Мике Ламборн, Виногради породице Ламборн
Ово вино је оригинална Напа мешавина Цаб-Зин из винограда који се узгајају на 2200 стопа, а произвела га је култна класична винарка, Хеиди Барретт. Импресиван.
Тхе галантни напори Рона Росенбранда делимично захваљује на спашавању историјске виле и виноградарског имања Спринг Моунтаин Винеиардс.
јело са црним вином
Током пожара, господин Росенбранд (менаџер винограда у Спринг Моунтаину) одјурио је на имање да упути ватрогасце док је сопствена кућа изгорела до темеља.
Пијемо пинот црни за вас, добри господине!
Ово невероватно место налази се на врху Пролећне планине са изванредним погледом на долину испод. Једва су избегли први круг пожара, а затим су морали да буду евакуисани.
Пожари су се растргали кроз винограде чинећи воће неприкладним за производњу ове бербе. Срећом, винарија и даље стоји!
Бетти О’Схаугхнесси написао дирљив пост поделивши своје искуство са пожарима који су беснели кроз Ангвин на планини Ховелл.
„Читав наш род црног грожђа који је још увек на виновој лози био је под утицајем дима. Нећемо их брати и нећемо правити црвено вино 2020. Срећом, бербе 2018. и 2019. биле су издашне. Временом ћемо окупити наш тим и планирамо да вино О’Схаугхнесси задржимо на вашем столу. “ –Бетти О’Схаугхнесси, винарија О’Схаугхнесси Естате
О’Схаугхнесси Цабернет је један од оних класичних Вина Ховелл Моунтаин због тога љубитељи кабина плачу од суза радосница. И нада.
Окретање новог листа
Пролеће је иза угла, а добре идеје ничу долином.
Једна од важних идеја је подршка земљама изван винограда, укључујући шарене шуме које чине крхки биом долине Напа.
„Невероватно је важно да ми који имамо привилегију да негујемо виноград погледамо читав пејзаж, а не само винове лозе, и покушавамо да испунимо рупе у локалном екосистему домаћим биљкама, као и да заштитимо своје потоке и реке. Напа Греен је сјајан почетак узбудљивог путовања обнављања и побољшања земљишта. ”- Стеве Маттхаиссон, Маттхаиссон Винес
И, не морате да бринете да ли ћете остати без вина. Локално трговинско удружење известило је да 80% винарија производи бербу 2020.