Зинфандел пролази кроз ренесансу у Калифорнији и нико није заговарао грожђе више од виноградара Напа Ларрија Турлеија у последњих 20 година, рекао је виши уредник Тим Фисх публици Вине Екпериенце. „Његова вина су препознатљива и робусна као и сам човек.“
Турлеи је основао винарију Фрог’с Леап, али је етикету продао 1993. године да би се усредсредио на Зинфандел, пионирски плишани, богато плодни стил за своју етикету. „Са Зинфанделом смо започели са чистом плочом“, испричао је Турлеи, „Желели смо да се воће заиста изрази.“
која храна иде уз мерлот
Турлеи, који своју титулу наводи на својој пословној картици као „дужник“, своју причу - из детињства на Југу на фармама памука и дувана, када је живео у кући без струје - оставио је с пуно хумора. Кад се на екрану појавила фотографија винских подрума Турлеи, рекао је: „Ово је наша винарија или, како је банка назива,„ обезбеђење “.
Почевши са три цинка, Турлеи тренутно производи 35 различитих флаширања, направљених од 95 различитих брања у виноградима - пословни модел за који је признао може бити упитан. Вина потичу из 10 различитих региона Калифорније, укључујући Пасо Роблес, Сиерра Фоотхиллс и Напа. Турлијева страст је за вино од једног винограда, посебно за Зинфандел од старе винове лозе, које његова ћерка Цхристина приписује његовим 24 године лечења у хитној помоћи: „Мисли да може да оживи било шта“.
витис винифера је увек било лако гајити у северној Америци.
Точио је једно од својих планинских газдинских вина, Турлеи Зинфандел Ховелл Моунтаин Раттлеснаке Ридге 2011 (94 поена, 40 УСД). Раттлеснаке Ридге, који је сертификован за органску производњу, једно је од највиших винограда у Напи, на врхунцу од 2.600 стопа, знатно изнад слоја магле. 2011. године, хладне бербе, просечно је износио 2 тоне по хектару, а Турлеи је рекао да је мали усев, заједно са надморском висином, произвео папрени карактер и густину вина. Резимирајући винарски приступ свог тима, рекао је да користе дивљи квасац, дугу ферментацију и минимално нови храст, а не фино или филтрирају.
Турлеи је био један од првих произвођача који је експериментисао са тесно постављеним лозама Зинфандела, али приметио је да је за његове старије винограде било потребно мање рада да би произвели сличан интензитет и равнотежу у винима. За будуће засаде планира да користи старије технике попут широког размака и суве пољопривреде. Иако је с обзиром на сталну сушу у Калифорнији, он се иронично захихотао, „Видећемо како ће се тај пословни модел развијати у будућности“.