Бордеаук-ове боце са свим звездама није било тешко доћи у НБА Буббле за Нев Орлеанс Пелицанс чувара гађања Јосх Харт . Током скраћене сезоне у карантину крајем 2019. – 2020., Највећи познаваоци вина из кошарке, од Орегона ЦЈ МцЦоллум бургундском мавену и саиграчу из Пеликана ЈЈ Редицк-у, наручио кутије вина и хотелске собе претворио у личне подруме за боце без којих нису могли да живе - или да се играју.
За Харта (25) то је значило класични леви брег кабернети. Иако припадник нове гарде млади балер-енофили , приписује му две године играња заједно Леброн Јамес и Лос Анђелес Лејкерсима што су му на тимским путовањима покварили приступ најскупљим флашама. Сада, Харт има Инстаграм налог посвећен својим фаворитима из подрума, његова постава ин-Буббле је укључивала а 2003 Моутон-Ротхсцхилд , 2009 Латоур и 2005. Монтросе , заједно са неколико Бургундија надарених од Редицка, који га је гурнуо према Пинот Ноир-у. Харт је недавно обавио своју највећу куповину до сада: а Задатак ДРЦ 1995 , који планира да отвори за свој 30. рођендан.
„Одувек сам волео шницлу и речено ми је да би се црно вино добро слагало са њим, а пробао сам га и на нижим колеџима“, рекао је Харт о својим почетничким данима у вину. „Али годину или две касније, укуси су ми се променили и то ми се свидело.“
Харт се сада удружио са мрежом малопродаја вина Приступ вину , најављујући Програм стипендирања разноликости вина у септембру, што ће дати 100 чланова БИПОЦ заједница могућност зараде а Труст за образовање вина и жестица (ВСЕТ) сертификат путем Винске академије Напа Валлеи. НБА звезда разговарала је с уредничким асистентом Шоном Зилбербергом о његових пет омиљених боца, новој иницијативи за стипендирање и властитим амбицијама у производњи вина.
Вине Спецтатор: Како је ваше време са ЛА Лакерс утицало на вашу љубав према вину?
Јосх Харт: ЛеБрон [Јамес] и [Рајон] Рондо воле вино. Увек ћу их мрзети на почетку мог винског путовања, јер су ме очигледно некако наљутили - јер обично људи почну са Цаимус или Дуцкхорн , али они су ми тако високо дигли дупе, а ја сам била тако размажена. Било је страшно. Моја пета боца вина коју сам икад попила била је '09 Харлан . Они су имали Моутон-Ротхсцхилд у авиону, који је мој омиљени продуцент. Када су ме отпремили [у Њу Орлеанс], сада сам морао да изађем и купим све те проклете скупе боце, када би их ЛеБрон само донео. Вино је фасцинантна ствар и доношење неколико боца на излете са гостима који постављају питања заиста је забавно на тај начин.
ВС: Које су ваше омиљене боце?
ИХ: Мојих пет најбољих вина су '96 Маргаук , '05 Моутон-Ротхсцхилд , '94 Харлан , '95 Лафите и '06 Вега Сицилиа Уникуе . волим Сассицаиа , али нису појели превише, и Орнеллаиа такође. ЈЈ [Редицк] воли Баролос, па се дефинитивно радујем истраживању других региона, и то је једина ствар у вези са вином: стално се појављују сјајна вина и толико сјајних произвођача.
ВС: Како видите себе да играте већу улогу у винској индустрији?
ИХ: Имао сам кратак разговор са Двиане Ваде о томе, и споменуо сам то [напа винарији друге генерације] Вилу Харлану, након уласка у винарство. Сада је преурањено, али кад будем на бољем месту за то, поставићу га да ми [Харлан] покаже ужад. То ће се вероватно догодити у наредних 10-ак година. То је увек нешто што сам желео да урадим. Започео сам партнерство са Вине Аццесс-ом покрећући стипендију за 100 људи да би стекли своје ВСЕТ [ниво] 1, тако да ћу бити укључен у добијање те сертификације. Желели смо да помогнемо мањинама да још мало уђу у тај простор. Не бих се упуштао у вино да није било других људи, па желимо да више људи има више приступа вину и његовом разумевању и знању и да види хоће ли у њему пронаћи професију.
ВС: Које промене се надате да ћете видети у винској индустрији за промоцију инклузивности?
ИХ: Није да је винарска индустрија уопште расистичка, али понекад се ради само о приступачности. За млађе црне мушкарце вино није било тако кул, али сада видите ЛеБрона, који је сјајан узор, и осталих спортиста како улазе у њега. Зашто се овим људима свиђа? То је капљични ефекат. Постаје приступачнији мањинама и мислим да је то невероватна ствар. Лепота вина за мене је како оно само окупља људе, а то је непроцењиво.