Сећате се када је почела 2019. година? Ни ми. Била је то једна од оних година у којима нико заиста не жели да се осврће.
Шта се догодило са вином 2019. године?
Врхови и падови вина у 2019. години не могу бити екстремнији. Возимо се тобоганом из 2019. године и погледајмо шта се заиста догодило у вину.
Роберт Паркер се повлачи. Вине Адвоцате продаје Мицхелин Гуиде.
Промена страже не може бити очигледнија код службено саопштење о пензионисању Роберта Паркера раније ове године. Поред тога, Вине Адвоцате Роберта Паркера је налетео на Мицхелин Гуиде.
Да ли је ово крај ере за винске критичаре? Ми мислимо да не! Ако шта друго, ово ће инспирисати нову генерацију винских утицаја да попуни празнину!
Дама којој је пронађено да пије вино из лименке Принглес забрањена је из Валмарт-а.
Како је ово направљено међународне вести је изван нас. Убрзо након што је избила вест, на располагању је била навала „принглес вине боца“ на Етси. Добра му је страна што смо коначно сазнали да Валмарт има основне стандарде за своје купце.
Основе учења вина
Набавите све неопходне алате за соммелиер за ваше винско образовање.
Купујте одмахСервер је случајно послужио боцу вина са 5700 долара за сто. Гости нису ни приметили!
Упс! Била је флаша Цхатеау Ле Пин од 5700 долара случајно сервиран пару који је наручио боцу Цхатеау Пицхон Лонгуевилле за 333 долара. Нажалост, једина особа која је то схватила је Ресторан Хавксмоор менаџер на крају ноћи. Очигледно је пар отишао ни не слутећи да су попили тако фино вино.
Овде можете распаковати много слојева.
Случај Бордеаука намерно је упуцан у свемир.
Стартуп који тестира ефекте гравитације и зрачења послао случај црвеног Бордоа до Међународне свемирске станице. Циљ је научити како вино стари у свемиру и упоредити боце са винама са земљом.
Они такође испитују могу ли тројица Американаца, двоје Руса и Италијана одољети испијању вина док су у свемирској станици.
Кажемо: ПИЈИ ИХ!
Црвено вино је добро за астронауте и мале старе даме.
Нова истраживање о ресвератролу је показао да дериват вина побољшава густину костију. Ово су фантастичне вести за мале старе даме и астронауте! Можда је виноградарство на Марсу у нашој не тако далекој будућности.
(П.С. Иако је студија тачна, морали бисте да попијете стотине чаша вина дневно. Очигледно је да су суплементи паметнији избор).
У случају да сте мислили да Алека не слуша.
Било је поносно откривен да Алека сада може да разликује разлику између звука ломљења винске чаше и разбијања прозора.
Шта је још научила док је мирно седела у кухињи?
НООооо. Срушени емоџији од белог вина!
Уницоде технички комитет је одбио додавање емоџија од белог вина ... бар за сада. Да би ствари биле поштене, постојао је предлог да се уклони сво вино и уместо тога остави и испразни чаша.
Хвала Богу да то нису урадили. Пола чаше црног вина је боље него никакво вино.
Тржиште вина у конзервама скоро се удвостручује у 2019. години.
Ако сте мислили да је вино из конзерве још увек помодарство извештавали смо о томе у 2016. години, па, погрешили сте. Продаја конзервираног вина били скоро 80 милиона долара до јуна ове године.
Потрошачи су спремни да плате више за органско вино.
У студији повезује тачке између етикетирања органских и конвенционалних вина, потрошачи су показали спремност да плате више за органска вина. То, бре! Нажалост, како се потрошачи образују у погледу значења органских састојака, мања је вероватноћа да ће платити више за било коју врсту вина.
Мало смо се почешали по овоме, али сумњамо у то дилема у етикетирању органског вина, постају потпуно разочарани у целу ствар. Потрошачи су очигледно нешто што су спремни да плате, али органско није. Можда природно вино има јачи случај него што мислимо!
вино мосцато италија плава боца
Хвала богу за СЦОТУС.
Лако одахнемо у борби за поштену испоруку вина у САД-у. Тхе Пронашао Врховни суд САД да је држава Теннессее имала противуставну дискриминаторну политику која је захтевала да трговци имају двогодишње пребивалиште пре отварања продавнице.
Иако се пресуда не чини великом ствари, она заправо отвара прилику за испоруку вина од стране малопродајних трговаца. Ово је имало далекосежне импликације у целој нацији! Као магијом и једно и друго Кентуцки и Цоннецтицут такође изашао са новим, блажим законима о бродарству. Вероватно ће уследити још!
Тужне вести: нова царина од 25% на вино из Европе.
Још 2004. године, САД и Европска унија започеле су расправу око субвенција авионских компанија Аирбусу и Боеингу. Све је дошло на врх ове године и Светска трговинска организација (СТО) дозволила је САД да је наметну Царине за ЕУ вредне 7,5 милијарди долара. Имати чајник у белој кући можда је утицало на избор да опорезујемо своје омиљене ствари, укључујући вино, сир и маслиново уље.
- Чудно, царине утичу само на вина испод 14 вол% алкохола из Шпаније, Француске, Немачке и Уједињеног Краљевства.
- Вина преко 14% АБВ и пенушава вина (попут Шампањца) су изузета (бар за сада).
- Нови комесар ЕУ за трговину Пхил Хоган каже да царински рат није готов. Тхе Е.У. узвратиће ударом сличне царине на америчку робу.
Мислили сте да је овде лоше? Кина намеће масовне царине од 106% на америчко вино.
Иако смо се шалили око царина у САД-у, у Кини је још горе. Након 16-месечног спора око крађе технологије између САД-а и Кине, САД су увеле царине у вредности од 360 милијарди долара на кинеску робу.
Кина је узвратила ударац 106% царина на америчко вино. На пример, боца америчког вина од 40 долара кошта 82,40 долара за кинеске винопије. Није изненађујуће што су се Кинези одлучили за француска, новозеландска и аустралијска вина (која имају много ниже царине).
Вински посао је ствар милијардера.
Ове године је било неколико запажених заната у винском послу. Прво, Цонстеллатион Брандс (НИСЕ: СТЗ) продао је већину својих винских марки приватном винском гиганту, Е&Ј Галло. Очигледно је Сазвежђе изгубило стомак због вина и преселило се на зеленије пашњаке ... сасвим дословно: канабис.
Срећом по Е&Ј Галло, губици током преговарачког периода смањили су продајну цену са 1,7 милијарди на само 1,1 милијарду - какав посао! Осим тога, приметили смо како неколико приватних власничких друштава пљачка имања винарија:
- Ромбауер купује Ренвоод
- Овен Рое продаје приватном капиталу Винтаге Вине Естатес
- ЛВМХ купује већински удео у имању Вхисперинг Ангел росе: Цхатеау д’Есцланс
- Гола вина продају Мајестиц Вине за 100 милиона фунти
- Хеитз Целларс (у власништву милијардера са источне обале, Гаилон Лавренце Јр.) купује винограде Вилдвоод и Хаинес
- Мулдербосцх у Јужној Африци продаје приватном капиталу Трећег листа који воде милијардери
- Цхатеау Д'Икуем и Цхевал Бланц продају приватном капиталу Сапхир Цапитал
Винородно подручје прошека добија статус УНЕСЦО-ве баштине
Цонеглиано Валдоббиадене је често замишљен као ешалон производње Просеццо-а. На овом подручју ћете пронаћи „Просеццо Хиллс“ која обухватају 50.000 хектара земље која има управо добио УНЕСЦО-ов „Културни пејзаж“ статус! Остали региони са статусом УНЕСЦО-а укључују француски Шампањац, Бургундију и Ст.-Емилион, мађарски Токај и немачку долину Рајне.
И Американци и Французи теже да буду одговорнији пијанци.
И у Француској и у Сједињеним Државама видимо тренд ка одговорнијем пићу. У Француској је ово дошло путем здравствено упозорење званичника. У Сједињеним Државама, извештај компаније Ниелсен указује на 47% одраслих људи у САД преко 21 године тежи да пије мање. Бројка за миленијалце још је већа и износи 66%.
Све што морамо рећи је следеће: Можда су коначно сви прочитали наше чланак о модерирању.
Најневероватније вести икад у 2019. години: Вине Фолли се спаја са Глобал Вине Датабасе.
О овоме смо расправљали раније ове године и још увек је тачно! Вине Фолли и Глобал Вине Датабасе радимо заједно!
У свим нашим прошлим напорима да едукујемо свет о вину, видели смо доследну тему слабе информисаности у целој нашој индустрији. Ствари се мењају, па будите са нама!
Гоод Ридданце 2019. Здраво 2020!
Још вести о којима се ради? Повежите чланак и реците нам о томе у коментарима испод!