Откријте укусна вина за која вероватно никада нисте чули помоћу ових визуализација података организованих према винском стилу и цени.
Коришћење података о ценама из трагач за вином про, подудара се са Вине Фолли’с систем категоризације вина по стилу, створио сам четири инфографије које ће вам помоћи да пронађете нова вина која ћете пробати.
можете ли ставити шампањац у замрзивач
„Са преко 1.000 винских сорти у свету, време је да испробате нешто друго осим кабернеа, шардонеа и пино црног.“
Црвена вина пуног тела
Ово је, далеко изненађујуће, био најскупљи стил вина у нашем истраживању. Црвена вина пуног тела су скупља за производњу, јер обично захтевају дуже одлежавање и употребу храстове бачве. Занимљиво је да у овој категорији постоји неколико сортних вина која лете испод радара.
Ако волите вина као што су Цабернет Саувигнон и Сирах, неке од приступачних пуних винских алтернатива укључују Таннат из Уругваја, Пинотаге из Јужне Африке, Монастрел из Шпаније, Зинфандел и Петите Сирах из Калифорније.
Научите моје технике за дегустацију вина
Уживајте у Маделине-иним онлајн течајевима за учење вина из удобности ваше кухиње.
Купујте одмах
Црвена вина лаког тела
Мало је познатих вина која опонашају стил и пизазз пинот црни. Међутим, ако знате своје ствари, постоје сјајне мање познате алтернативе за Пинот Ноир, укључујући Фраппато са Сицилтија, Роб из северне Италије и Звеигелт из Аустрије.
Најприступачнија светлоцрвена опција, укључујући породицу пенушавих црних вина, је Ламбрусцо , као и слатко пенушаво црвено вино из северне Италије тзв Брацхетто.
Бело вино пуног тела
Морао сам да поново проверим своје податке за Цхардоннаи и да користим већи узорак, јер нисам могао да верујем својим очима. Да ли заиста треба очекивати да ћемо за пристојну боцу Цхардоннаиа платити најмање 40 долара ?! Свакако, трошкови производње добре боце цхардоннаи-а од старости храста много су већи од алтернативе, с обзиром да вина одлежавају у храсту, али ово је било много више него што сам очекивао.
Дакле, ако сте љубитељ храста у старости беле боје, можете покушати да погледате неке алтернативе храстовом цхардоннаи-у, укључујући Гренацхе Бланц , Виура из Шпаније и Енцрузадо и Аринто из Португалије.
Бела вина лаког тела
Ова група вина укључује популарне изборе попут сивог пинота и саувигнон бланца. Међутим, ако тражите вредност, можете покушати да истражите нека езотерична сортна вина, укључујући Цатарратто са Сицилије, Вернацциа ди Сан Гимигнано из Тоскане и Пицпоул де Пинет из Јужне Француске.
Најскупља вина у овом стилу укључују Цхенин Бланц, што је било изненађујуће с обзиром на то да су цене за одличан укус Јужноафричка Цхенин Бланц су обично прилично приступачни. Међутим, рејтинг је имао тенденцију да фаворизује француског Цхенин Бланц-а, што је вероватно разлог зашто су цене изгледале искривљено. Изненадио сам се када сам видео неколико ретких сортних вина, укључујући Зелена Валтеллина из Аустрије, Арнеис из северне Италије и Асиртико из Грчке на врху листе. Људи су спремни платити више за ова јединствена вина.
Како су ове цене квантификоване?
Да бих добио ове податке, користио сам своју професионалну претплату на трагач за вином и креирали претраге за свако наведено вино. Затим сам дохватио податке (величине узорака од 25–300 по вину), сортирано према популарности, и користио само вина оцене између 88–92 од 100. Будући да су цене вина на високом нивоу биле крајње веће, одлучио сам се користити средњи просек за одређивање просечне цене. Изгледа да се средњи број налазио тачно у звонастој кривуљи цена за већину вина. Сва укрштања података догодила су се 6. јуна 2017.
Напомена о крчењу података
Циљ овог чланка био је открити која су вина подцењена у својим стиловима. Међутим, било је неколико сорти које је било заиста тешко раздвојити, укључујући нека од популарнијих сортних вина попут Цхардоннаи, Пинот Ноир и Цабернет Саувигнон. Дао сам све од себе да уклоним одступања и употријебим знатно веће кластере података (300 или више), али било је тешко бити сигуран.
колико грама у флаши вина
Ако желите још оваквог садржаја, јавите ми у коментарима испод!