Марсала

Пића


морска сол-ух

Марсала је утврђено вино са Сицилије које се обично користи у кувању за стварање богатих, карамелизованих сосова, али такође може направити и фино вино за пијуцкање, од сувог до слатког.

Примарни укуси

  • Динстане кајсије
  • Ванилија
  • Тамаринд
  • Браон шећер
  • Дуван

Профил укуса



Слатко

Цело тело

Ниједан Танин

која чаша за које вино
Средња киселост

Преко 15% АБВ

Руковање


  • СЕРВИРАЈ
    55–60 ° Ф / 12-15 ° Ц

  • ТИП СТАКЛА
    Десерт

  • ДЕЦАНТ
    Немој

  • ЦЕЛЛАР
    10+ година

Упаривање хране

Сос од печурки Марсала одушевиће пилетину, свињетину и тофу, али вино такође можете пијуцкати уз орахе, кобасице, сушено воће и чврсте сиреве.