морска сол-ух
Марсала је утврђено вино са Сицилије које се обично користи у кувању за стварање богатих, карамелизованих сосова, али такође може направити и фино вино за пијуцкање, од сувог до слатког.
Примарни укуси
- Динстане кајсије
- Ванилија
- Тамаринд
- Браон шећер
- Дуван
Профил укуса
СлаткоЦело телоНиједан Танин
која чаша за које виноСредња киселостПреко 15% АБВ
Руковање -
СЕРВИРАЈ
55–60 ° Ф / 12-15 ° Ц
-
ТИП СТАКЛА
Десерт -
ДЕЦАНТ
Немој -
ЦЕЛЛАР
10+ година
Упаривање хране
СЕРВИРАЈ
55–60 ° Ф / 12-15 ° Ц
ТИП СТАКЛА
Десерт
ДЕЦАНТ
Немој
ЦЕЛЛАР
10+ година
Сос од печурки Марсала одушевиће пилетину, свињетину и тофу, али вино такође можете пијуцкати уз орахе, кобасице, сушено воће и чврсте сиреве.