Драги докторе Винни,
Да ли треба да понесете своје вино у ресторан?
је црвено вино јаче од белог вина
—Барбара В., Вест Аллис, Вис.
Драга Барбара,
Доношење сопствене боце вина у ресторан је у реду ако испуњава три критеријума: мора бити легално, ресторан мора имати политику која то дозвољава и не можете бити кретен због тога.
пинот григио вс сиви пинот
Законитост (и примена) омогућавања купцима да уносе сопствене боце вина у ресторане варирају од државе до државе, а нажалост, у Висконсину је то против закона. Једини људи којима је дозвољено да рукују алкохолом су људи који имају дозволу за алкохолна пића - ресторани, дистрибутери и слично.
Ако живите у подручју у којем је довођење сопственог вина легално, тада морате размотрити сопствене политике ресторана. Ако нисте сигурни шта су, можете назвати унапред или проверити његову веб локацију. Ако је то дозвољено, ресторан ће имати накнаду за „зачепљење“ да покрије трошкове отварања вина, употребе чаша за вино и надокнађивања дела трошкова чињенице да не купујете нешто од његових производа. сопствени списак.
Ако ћете понети сопствену боцу, сматра се непристојним понети нешто што је већ на винској карти ресторана. Требало би да буде нешто посебније, ретко или старо. Требали бисте дати напојницу да бисте одразили погодност која вам се нуди на врху накнаде за чеп коју плаћате. Увек је лепо понудити укус ономе ко вас послужује или оставити мало у боци да сазна више о вину које сте донели.
—Др. Винни
како отвараш вино
Више о овој теми прочитајте Да ли је време за отварање закона о коркажу? и Бонтон бонтон: шта треба знати када се пријавите .