Драги докторе Винни,
Зашто вино није флаширано у рециклираном стаклу?
—Кирстен, Холандија
Драга Кирстен,
Иако су неке боце за вино заиста направљене од рециклираног стакла, истина је да многе нису, а производња нове стаклене боце одговорна је за велики део боце винског отиска. Добра вест је да се стакло може рециклирати, а у Холандији се више од 90 посто стаклених контејнера на крају рециклира. То је далеко више него овде у САД, где разне агенције извештавају да се рециклира само око четвртина до трећина наших стаклених контејнера. Америка мора боље да ради холандски језик!
Један од разлога што се нарочито боце са вином понекад не рециклирају је зато што су често обојене у зелено или смеђе и треба их сортирати по боји, ако не потрошач, а затим погон за рециклажу. Поред тога, стакло је тешко, што чини његов транспорт понекад удаљеним објектима за рециклажу скупим, ако не и трошковним.
Након сакупљања, стаклене боце се дробе и мељу у оно што се назива „стакленком“, а то млевено стакло се продаје произвођачима стакла да би се стопило у нове производе, укључујући нове боце. „Ново“ стакло може садржати чак 70 посто стакла.
За више увида, разговарао сам са Саром Бар, менаџерком пројекта у компанији Галло Гласс (коју су 1958. основали виноградари) Ернест и Јулио Галло ). Галло Гласс је највећи потрошач рециклираног стакла у Калифорнији, откупивши више од 30 посто свих стакла рециклираних у држави, а Бар каже да су у просеку боце за Е. & Ј. Галоова вина су направљена од око 50 процената рециклираног стакла. „Кад год могу да разговарам о рециклажи, срећна сам у кампу“, рекла је.
Објаснила је да произвођачи стакла заправо више воле да користе рециклирано стакло. Стабло не захтева само мање енергије за топљење, већ и топљење генерише мање емисија. „Једном када ту топљену боцу први пут истопите, више не испуштамо емисије из сировина“, објаснио је Бар. „Дакле, што више користимо рециклиране боце, то је бољи утицај на животну средину.“
—Др. Винни