Долина Напа и долина Сонома су невероватни региони које треба посетити када желите да искусите сјај и глам калифорнијске винске земље. Међутим, ако сте страствени према грожђу, прљавштини и стварности виноградарства, постоји још неколико места на северној обали (АВА –Америчко виноградарско подручје– који садржи Напу и Соному) које такође треба да имате на радару. Ови региони не само да имају истинску гранулу, већ производе и невероватна вина која се лако могу такмичити са својим суседима препуним звезда.
колико угљених хидрата у црном вину
Поздрави жупаније Мендоцино и Лаке. Ова два региона производе два врло различита стила који лако конкуришу најбољим винима Напа и Сонома.
- Мендоцино је северно од Сономе и производи вина у сличном стилу као и Сонома.
- Лаке Цоунти је регион северно од Напе и производи вина у сличном стилу као Напа.
Винска карта северне обале
Ова детаљна мапа приказује све АВА-е града Напа, Сонома, Мендоцино и Лаке Цоунти. Ова мапа је доступна на папиру отпорном на проливање 12 × 16 у нашој интернет продавници.
Научите моје технике за дегустацију вина
Уживајте у Маделине-иним онлајн течајевима за учење вина из удобности ваше кухиње.
Купујте одмахКупи винску мапу
Мендоцино
Невероватни путеви за вожњу, органски виногради и елегантна вина
Мендоцино АВА: Боце из овог региона могу се означити као Мендоцино, Андерсон Валлеи, Мендоцино Ридге, Иорквилле Хигхландс, Пине Моунтаин, Редвоод Валлеи и Поттер Валлеи
Најбоља вина: Пинот црни, цхардоннаи и пенушаво вино
Посебна одлика: Много 100% органских винограда
Округ Мендоцино простире се кроз неколико уских долина и протеже се до неких од најсуровијих, нетакнутих калифорнијских обала (страшно за мотоциклистичке авантуристе!). Људи који су Мендоцино учинили својим домом укључују породице италијанских имиграната из раних италијанских усељеника и људе који су покупили и напустили Сан Францисцо ради мирног живота ван мреже који живе на селу. Постоји само неколико већих градова које треба погодити, укључујући Хопланд и Пхило, са малим избором ноћења с доручком или изнајмљивање кабина / кућа (пронашли смо гомила на АирБнБ ).
Мендоцино Вине
Елеганција и органскост су кључне речи Мендоцино вина. Регија садржи трећину свих органских винограда у целој држави. Ово је подвиг с обзиром на влажне, хладније климатске услове који дају најбоља вина у долини Пинот Ноир и Цхардоннаи.
- Пинот црни, цхардоннаи и пенушаво вино: Региони долине Андерсон (северно дуж Хви 128) и Мендоцино Ридге производе неке од најузбудљивијих израза пинота, цхардоннаи-а и пенећих вина која тренутно излазе из Мендоцина. Ова 2 региона са хладнијим растом (у и око Пхило-а) нуде вина са великим воћем, али како су нивои киселости високи, а ниво алкохола нижи (обично око 13,5%), видећете да ово подручје има одличан потенцијал старења.
- Други Иако је већи део регије засађен цхардоннаием и пинот црним, Мендоцино има неколико јединствених сорти вина које укључују старије засаде инспирисане италијанским наслеђем, укључујући Барберу, Царигнан, Долцетто, Арнеис, Цортесе и Гевурзтраминер.
Лаке Цоунти
Гигантско језеро, вулкански виногради и масивне црвене боје
Лаке Цоунти АВА: Боце из овог региона могу се означити као Лаке Цоунти, Хигх Валлеи, Биг Валлеи Дистрицт, Келсеи Бенцх, Гуеноц Валлеи и Ред Хиллс
Најбоља вина: Цабернет Саувигнон, Мерлот, Петит Вердот, Малбец, Цабернет Франц, Сирах, Темпранилло и Петите Сирах
Посебна одлика: Вулканска тла производе „прашњава“ вина
За разлику од већине језера у Калифорнији, Бистро језеро је природно језеро (као и не, које је направила брана) и за које су студије његових седимената показале да су старе 480.000 година. То је активно древно језеро поред древног вулкана (планина Коноцти). Регија која окружује језеро некада је била место за жариште познатих личности (погледајте горе Хоберг’с Ресорт ) крајем 1800-их, укључујући друштвену и краљевску љубавницу Лиллие Лангтри, која је у Гуеноцу купила 4.200 хектара за узгој тркачких коња и гајење винског грожђа. На несрећу, слава у региону се распршила (људи су за све кривили све од земљотреса 1906 до забране језерским мушицама) и сточари су се окренули садњи крушака и ораха уместо грожђа. У новије време инвестиције су довеле до побољшања у региону, укључујући додавање неколико винских туристичких места која вреди проверити (укључујући винарију Цеаго и Биодинамиц Фарм и хотел Таллман).
Лаке Цоунти Вине
Регија овде је много сувља од Мендоцина и због велике распрострањености вулканских тла и винограда на високим надморским висинама, видећемо како смелије винске сорте боље пролазе у округу Лаке. Не скидајте очи са каберне саувигнона, мерлоа, петит вердота, малбека, каберне франка, сире, темпранила и ситне сире. Такође је било неколико локално омиљених вина саувигнон бланц која су храстова и нуде кремасте, беле ноте брескве и крушке. Регија показује блистав потенцијал, али је и даље већина љубитеља вина сматра „залеђем“. Не брините, ово путовање и дегустације чини врло приступачним, а људи су углавном одушевљени и великодушни.
Да ли сте били на Цлеар Лаке или Мендоцино? Испричајте нам своју причу!