Цостцоов главни купац вина, пива и алкохолних пића, Аннетте Алварез-Петерс , надгледа оно што је готово сигурно највећа малопродаја алкохолних пића у Сједињеним Државама. Продавница одржава цене на ниском нивоу, чувено намећући маржу од 15 процената на све производе. Вино нема посебно изузеће. Када су производи имена брендова, ознаке са ценама изгледају примамљиво. Када Цостцо има водећу улогу у стварању и проналажењу предмета, они су често на граници невероватни. Унесите свој бренд куће: Киркланд Сигнатуре вина.
Цхатеаунеуф-ду-Папе, на пример, једно је од вина које заиста не можете наћи на америчком тржишту за 20 долара - осим ако не купујете у Цостцо. То је цена по којој лебди Киркланд Сигнатуре Цхатеаунеуф-ду-Папе Цувее де Налис. Извор од поштованог Домен Налис-а , вино обично постиже високих 80-их или, у бинго бербама, чак и ниских 90-их. Тада нас није изненадило да марка КС за вино и алкохолна пића, лансирана 2003. године, расте двознаменкасто сваке године - сада до 4 милиона случајева, рекао ми је Алварез-Петерс.
Постоје неки који би окренули нос на генеричку етикету. Не међу њима: Многе цењене винарије и винари који заправо производе. Испрва се Цостцо углавном морао задовољити великим вином. „Међутим, из године у годину смо открили пуно недоследности у соку“, рекао је Алварез-Петерс. „Данас већина вина потиче из винарија са познатим брендовима, а сада смо развили дугорочне односе.“
Можда сте чули за неколико њих. Естате Естате за Округ Сонома Олд Вине Зинфандел (87 поена, 10 долара за 2011. годину). Гирард Винарија прави Напа каберне и мешавине (11 до 20 долара, у зависности од назива). Давид Гуимараенс, главни винар Таилор Фладгате , стоји иза КСНУМКС-годишње Тавни луке КС (17 УСД). Власници истоимених Шампањац Јаниссон & Филс и Шампањац де Бруине направи Киркланд'с брут (20 УСД) и брут росе (25 УСД), а већи део потиче из сопствених винограда у Верзенаиу - гранд цру —И Сезанне.
шта је добро лучко вино
Тим Цостцо активан је на пољима и подрумима, прегледава блокове и сарађује са кућним винарима на састављању мешавина које дају чаробни напитак цене и квалитета за КС. Неколико скорашњих успеха укључују а 9 долара Медоц ред од 'добро познатог класификована берба продуцент 'на 86 бодова, а 7 долара Мендоза Малбец набавила и направила Лаура Цатена на 87 поена, и то врло добро Села Цотес-ду-Рхоне по цени од 7 долара. Просеццо из малог Асоло ДОЦГ-а пао је прошлог месеца на 7 долара.
Шта мотивише произвођаче да потписују воће које би могли продати под сопственом етикетом за много више? Уговори с великим новцем и загарантованих, рецимо, 20.000 случајева из њихових руку свакако примамити. Поред тога, усклађивање с Киркландом је сјајан начин да се марка „попне“ на полицу у односу на своје конкуренте: „Потрошач Цостцо је веома одан марки КС. Увек ће дати прилику ', објаснио је Алварез-Петерс. (Иако већина партнерских винарија није именована на предњој етикети, многи дају знак главом на задњој етикети или у обилним промотивним материјалима Цостцо-а.)
је алкохол гори од пива
Напокон, оштроумни виноградари схватају да чине услугу и својој кући и читавом свом апелу, стављајући их пред америчке пијанце који би иначе прошли. „Један од мојих добављача каже ми да су нам разлог зашто нам продају неке од квалитетних апелација по невероватној цени нада у то да можемо довести више потрошача у категорију скупљих цена. Неки потрошачи не би купили боцу вина од 40 долара, а да не знају шта апелација нуди, 'рекао је Алварез-Петерс.
Приуштите Западно село са течностима од 3 грама и упаривањем вечера. Киркланд Сигнатуре је начин на који продајете Вест Фарго на Цхатеаунеуф.
Можете пратити Бен О'Доннелл-а на Твиттер-у на твиттер.цом/БенОДонн .