Гомила плута коју смо лежали около. Колико их можете препознати?
Како вински чепови утичу на старење вина
Плута је дизајнирана да држи вино у боци - али идеја плуте је повезана поп , а страшни занати од плуте који сметају полице трговаца вином доказ су да су плута и вино више него пријатни. Са доступношћу нових материјала и познатим предностима неких алтернативних затварача, све је више случајева против употребе плуте. Разбићу неке проблеме повезане са плутом и показати како вински чепови утичу на одлежавање вина. Можда ћу те чак и убедити да престанеш да правиш подметаче за подметаче, таблете и плутене даске за своје пријатеље.
[суперкуоте] Можда ћу те чак и убедити да престанеш да правиш плутене даске за своје пријатеље. [/ суперкуоте]
Одакле долазе чепови?
Чепови за боце од плуте су направљени од коре храста плуте. Стабло се не посече и у исто време се уклања само до половине коре. Ово је висококвалификован, радно интензиван процес са специјалним алатима и сложеном логистиком. Замислите да ољуштите нежну кору масивног дрвета, исечете је на једнообразне листове и транспортујете у прерађивачки погон, а да је не сломите. То су разлози зашто су чепови од плуте скупљи и зашто постоји одређени притисак да се пређе на алтернативна затварања.
да ли вино треба хладити у фрижидеру
Одрживост
Пластика је заувек, а алуминијуму је потребна тона енергије. Плута никако није савршен производ, али се врло добро подноси синтетичким затварачима у смислу одрживости и утицаја на животну средину. 50% привреде северног Португала заснива се на плути и они су претрпели велики ударац употребом синтетичких чепова и алуминијумских поклопаца. Векове старих плутаних шума посечене су како би се створило места за нове индустрије, што угрожава одређене животиње и враћа производњу плуте деценијама уназад. Дрвеће плуте мора бити старо 25-30 година да би се могла побрати њихова кора.
Кнов Иоур Цоркс:
100% природна плута… некако као и сва природна говедина
100% природни чепови од плуте
На ово мислите кад кажем плута. То је један комад, долази у разредима (на основу површине, садржаја воде, порозности и визуелног прегледа) и у већини је случајева најбољи избор. Ово је једини чеп од плуте којем бисте требали веровати за одлежавање вина много дуже од 5 година, јер његова спужваста флексибилност најдуже одржава његов печат.
Цорматед Цорк из Вашингтона
Цолматед Цоркс
Узмите плуто одозго и напуните његове поре лепком и плутастом прашином. Ови чепови изгледају глађе, извлаче се из бочице када их повучете и још увек су добри за средње старење.
Комбинована плута од шампањца (горња) и вишеделна (доња)
како користити вадичеп за отварање вина
Најбољи вински алати
Од почетника до професионалца, прави алати за вино чине најбоље искуство пијења.
Купујте одмахЧепови од више комада
Два или више великих комада плуте залепљених заједно. Они су гушћи од једноделних чепова и на тај начин произвођачи плуте могу потрошити своје остатке. То су уједно и једини начин да направите џиновске чепове за џиновске боце (запамтите, чепови долазе од листа коре, па постоји инхерентна граница величине). Такође им не треба веровати за продужено старење.
Агломерисана плута од Брајана Цартера
Агломерисани чепови
Иверице од плута у основи су то чепови од плутене прашине и лепка. Јефтиније, прилично густо и не може се веровати да ћете запечатити вино дуже од годину дана.
Техничка плута из подрума Террапин
најбоље црвено вино за антиоксиданте
Технички чепови
Ја их зовем лажним чеповима! Они су агломерисани чепови са пуним плутастим дисковима на оба краја. Постоје разлози за то: као код пенећег вина где се жели да већи пречник плуте задржи притисак. То је такође начин да осигурате да вам плута буде равномерно густа током побољшања заптивке направљене једноставним агломерисаним чеповима. И даље се осећа као подли начин да плута изгледа чврсто са спољне стране бочице.
Табла од плуте
Уради сам занат у плути
Они се промовишу као начин рециклирања чепова. Желео бих само да нагласим да ће се 100% природни чепови биоразградити, што би могао бити мање ружан предлог. Добро за вас!
даска од плуте пореклом из мисскоцо на флицкр
Потражите нашу предстојећу функцију о алтернативним и синтетичким затварачима како бисте знање о чепу за боце довели до нивоа професора.
6 калорија црвеног вина
Извори:
хттпс://ввв.реалцорк.орг/
хттпс://ен.википедиа.орг/вики/Цорк_(материал)