Која категорија вина је бело Зинфандел: црвено, бело или розе? Да ли се термин „руменило“ и даље користи?

Пића

Драги докторе Винни,

Која категорија вина је бело Зинфандел: црвено, бело или розе? Да ли се термин „руменило“ и даље користи?

—Роберт, Массапекуа, Н.И.

шта раде декантери за вино

Драги Роберт,

Упркос збуњујућем имену, „бели Зинфандел“ је розе. То је такође рађена у помало слатком стилу . „Руменило“ је помало застарели израз за ружичасто или ружичасто вино. Широко је коришћен 1970-их и 80-их, још када сува вина попут белог Зинфандела били много модернији. За неке се „руменило“ и даље односи на слађи стил ружичастих вина.

2014 тајне црвеног бордоа

—Др. Винни