П: Коју врсту пенушавог вина могу пити ако имам дијабетес? - Гари, Напуљ, Фла.
ДО: Отприлике 30 милиона Американаца пати од дијабетеса, а они који су такође љубитељи вина не морате да прескочите Шампањац ове сезоне празника . Међутим, важно је доносити информисане одлуке и пити умерено. „Дијабетес је болест абнормалног метаболизма глукозе“, рекла је специјалиста ендокринологије Медицинског факултета Универзитета Вашингтон др. Паулина Цруз Браво Вине Спецтатор , „Дакле, сви облици угљених хидрата, укључујући алкохол, могу да промене ниво глукозе у крви особе са дијабетесом.“
најбоље полуслатко бело вино
Доктор Цруз Браво објашњава да су препоруке за унос алкохола за особе са дијабетесом исте као и оне без (једно пиће дневно за жене и две за мушкарце), али да би дијабетичари требали доносити информисане одлуке. Сува вина, посебно пенушава, имају најмање угљених хидрата и представљају најсигурнију опцију. Шампањац, Просеццо и Цава садрже врло мало угљених хидрата, око 2 грама по порцији, а др. Цруз Браво сугерише да су шампањци сувији, попут оних класификованих као брут, екстра брут или брут природа , било би боље за ваше здравље јер су ниже у резидуални шећер .
Ефекат алкохола на особу са дијабетесом може бити сложен, због чега се саветује пажљиво праћење глукозе у крви у року од 24 сата након конзумирања алкохола, према др. Цруз Браво. Као и увек, разговарајте са својим лекаром о свим проблемима у вези са конзумацијом алкохола и дијабетесом