Са 15 година каријере у НБА лиги, Двиане Ваде (36) је већи део свог живота посветио кошарци. Али однедавно, троструки НБА шампион, дванаестоструки Алл-Стар и дугогодишњи челник Миами Хеат-а тренирао је у потпуности за још једну утакмицу.
Није тајна да је Вадеа угризла винска буба - треба га само пратити на Снапцхату или Инстаграму да види пуцања флаша, посете винским земљама и винске ескападе у којима учествују различити НБА играчи .
Али вино је постало више од забаве. 2014. године, Ваде се удружио са Напа-ом Пахлмеиер породица-творци Вине Спецтатор је број 9 вина 2017. године —Да започне свој пројекат, Ваде Целларс. Његово прво вино, Ваде Цабернет Саувигнон Напа Валлеи 2012, покренут у Кини 2015. године . Убрзо након тога, вино је кренуло пут државе.
где је цхатеаунеуф ду папе
Данас Ваде Целларс садрже две етикете: водећу, Ваде, чија је тренутна понуда Ваде Цабернет Саувигнон Напа Валлеи 2014 (углавном воће Оаквилле), и Тхрее би Ваде, која укључује црвену мешавину из Калифорније из 2014., црвену мешавину из Напе из 2015 и розе из Калифорније из Мендоцина из 2017. године . Јонатхан Кеиес - чији кредити у винарији укључују прекиде са Без , Оутпост и Марк Херолд —Чува као винар.
Током недавне посете Њујорку, Ваде је седео са помоћником уредника Леки Виллиамс-ом и разговарао о томе како да започне винарски рад, како је вино постало једна од најзанимљивијих забава НБА-а и како бленда вино у тимском авиону.
Фотографије љубазношћу Ваде Целларс-а
Вине Спецтатор: Шта је покренуло вашу љубав према вину?
Двиане Ваде: Одрастајући, вино нисам баш доживљавао. То није био део културе. А чак и кад сам остарио и стигао до НБА лиге, то још увек није био део културе. Вероватно нисам попио прво пиће док нисам напунио 28 година. Пробао сам мало ризлинга, јер је то требало бити најлакше пробати, а онда сам од вина почео да волим [вино]. Осећам да представља класу. Осећам да то представља разговор. Осећам да представља господина или даму. Желео сам да представљам те ствари.
које су врсте вина слатке
ВС: Како сте од љубитеља вина постали виноградар код Пахлмеиера?
ДВ: Није то било као да сам се пробудио с мишљу „О, Боже, желим да правим вино“. То је само нешто што се некако органски догодило. Добио сам прилику да упознам праве људе попут: 'Јој, ово би требало да схватите као посао.'
Увек се трудите да пронађете право партнерство. Мањи породични брендови били су нешто у чему смо трагали и желели смо да будемо мало практичнији, уместо да само дајем своје име већој компанији.
Дошао сам у Напу и заљубио сам се у Јаисона Пахлмеиера и његову породицу ... и онда смо на крају постали попут: 'Знате шта? Овде постоји добра синергија и мислим да би ово могао бити добар однос. '
Била је ово 2014. година, као и пре четири године. Моје непце је било тако младо. Окусили смо пуно вина - о Боже, толико смо вина - да бисмо стекли осећај шта ми се свиђа. И гравитирао сам кабернеу, па кад смо кренули да правимо моје прво вино, некако смо гравитирали том стилу. Ваде Цаб [2012] је било моје прво вино и једно од мојих омиљених.
ВС: Колико сте укључени у стварни винарски процес?
ДВ: Очигледно је да сте активан играч и не можете бити стално тамо. Због тога је тим веома важан. Могу да излазим тамо током целе године, а кад одемо, покријемо пуно земље. Ако могу, послаће ми [узорке] на пут. Било је неколико пута када сам био у авиону са боцама вина, а моји саиграчи су рекли: 'Шта то радиш?' А ја кажем, 'Испробавам вино!'
Много тога је поверење. Изградио сам сјајан однос са породицом Пахлмеиер и једно знам о њима да неће стављати ништа у боцу само да би било у боци.
ВС: Зашто је вино тренутно толико популарно међу НБА играчима?
ДВ: Када сам први пут ушао у НБА, цоол ствар је био Патрон [Текуила] - сви су то радили Патрон. Тренутно су вам старији момци - ја, Цармелос, ЛеБронс - који су гравитирали вину. Дакле, наш је посао да сада едукујемо следећу генерацију о стварима, баш као и код моде, и ту је то место тренутно. Дефинитивно је преузео НБА.
Сећам се једне слике која је постављена са мном, Цармело [Антхони], ЛеБрон [Јамес] и Цхрис Паул. Били смо на чамцу и наздрављали. И људи стално причају о томе. То је био тренутак када су нас људи погледали и рекли: 'Ох, они воле вино.'
ВС: Сећате ли се шта сте пили на тој фотографији?
ДВ: На тој тачно фотографији? Не сећам се. Али знам да сам тада први пут донео вино - јер нису знали да имам своје вино. Сви смо морали да понесемо вино на путовање, а ја сам донео вино Пахлмеиер и своје вино Ваде. Та фотографија није вино Ваде, али тада сам је први пут бацио на њих као: 'Да, ово је моје вино.'
ВС: Да ли видите као потенцијални спортиста потенцијалне здравствене предности вина као додатни бонус?
ДВ: Ух, да! (смех) То је као једна од главних ствари, као спортиста, ви сте као, „Ох, вино је здраво за вас? Пријави ме!' Мислим да је највећа ствар само покушати да се едукујеш и схватиш да ако пијеш, очигледно пиј оно што ти тело може дозволити, али ако пијеш једну или две боце ноћу, то можда није најздравија верзија вина [потрошња]. Постоје одређене врсте здравствених благодати о којима читате и у које желите да верујете, па се тиме бавим.
колико дуго након потреса мозга можете пити алкохол
ВС: Шта волите да пијете кад сте са колегама из НБА који воле вино?
ДВ: Сви гравитирамо ономе што нам прија. Дакле, ако одем у ресторан и донесу ми велику винску књигу, нећу прегледавати целу ту винску књигу, зар не? Држићу се подручја или вина која знам.
Али оно што волим да радим ноћи када смо сви заједно, рећи ћемо: 'Хеј, вечерас бираш вино. Хеј, сутра изабери вино. ' Дакле, тада прођете кроз књигу и видите шта можете смислити, а ми разговарамо са рестораном, јер још увек учимо.
Али супер је седети преко пута стола и рећи као, 'Хеј, вино си добио вечерас.' И само гледање шта неко смисли. То су неке ствари које не можете ни да изговорите.
ВС: Да ли бисте са супругом икада заједно сарађивали на вину?
ДВ: То је сјајно питање. Не знам, никад нисам размишљао о томе. Дефинитивно је било кул имати своје вино, а и она је Цхардоннаи од ваниле Пудин 'који је она урадила . То је вино Ваде, презиме породице Ваде. Увек волим да радим ствари са супругом, па то може бити нешто цоол. Ништа није са стола, знаш?
ВС: Који су ваши планови за будућност Ваде Целларс-а?
ДВ: Као кошаркаша на мене гледају као на кошаркаша. Па кад неко чује: „Ох, Двиане Ваде ради вино“, не узима га као, биће то сјајно вино, узима га само као спортисту који нешто ради. Тренутно покушавамо да едукујемо људе о нашем бренду. Ми смо нови, па полако крећемо и не журимо с тим. За мене је ово била дуга представа. Ово је нешто чиме сам желео да се бавим после кошарке, па то заправо радим пре него што сам и помислио.
Мислим да моје вино расте како и ја растем. Како пролазим кроз живот, а непца ми се мењају и доживљавам више ствари, моје вино ће расти са мном.
ВС: Да ли планирате да се још више укључите у винску индустрију након што се повучете из НБА?
ДВ: Много више. Јер ћу пити још пуно! (смех)
како знати да ли је вино пропало
Верзија овог интервјуа појављује се у издању од 30. септембра 2018 Вине Спецтатор , „Нови Лас Вегас,“ на киосцима 14. августа. Погледајте шта је још ново!