Јохн Саллеи није пио када је освојио своја четири НБА шампионата (два са Детроит Пистонсима, један са Цхицаго Буллс-ом и један са Л.А. Лакерс-има), па је пропустио пуно слављеничких шампањца. Али бивша кошаркашка звезда, надимка 'Паук' због својих необичних вештина блокирања шута, од тада је наишла на захвалност за добра вина. Сада је кохост Фок Спортс Нет-а Најбољи проклети период спортске емисије , Саллеи каже да његова омиљена вина потичу из Сономе, где је чести посетилац и учесник Вине Спецтатор догађаја.
Вине Спецтатор: Када сте се заинтересовали за вино?
Јохн Саллеи: Од отприлике 2000. године заиста се бавим вином. Нисам алкохолистац. Био сам у близини Грега Гормана, сјајног фотографа, и јели смо у овом ресторану у Лос Ангелесу под називом Пане е Вино на Беверли Боулевард. Тамо је било свих ових вина, а ми смо их пробали док је особље објашњавало како је свако од њих имало укус. И буквално сам успео да одаберем различите укусе које су описивали. Рекао сам, 'Ово је стварно супер. Ово је начин на који желим да се бавим вином. '
ВС: Након што сте ушли у цигаре, отворили сте продавницу цигара. Сад кад се бавите вином, да ли сте размишљали да се бавите винским послом?
ЈС: Када сам отишао до Сономе да посетим Цхалк Хилл, Силвер Оак и Ханну, мој пријатељ Том ме одвео у бутик винарију која се звала Сидури. То ме навело да потражим још бутик вина у Лос Ангелесу. Овде сам пронашао радњу која се зове Винеиард Екпресс. И сада говоримо о [постајању партнерима и] отварању више продавница широм Лос Ангелеса.
ВС: У којим врстама вина највише уживате?
ЈС: Покушавам свакаква вина. Волим начин на који Кајмус има укус. Био сам у Јое'с Стоне Цраб-у у Мајами Бичу прошлог викенда и имали смо три боце Цаимус Специал Селецтион: две 2001. и једну 2002. '01 је било много боље. Такође волим Цхалк Хилл и Сегхесио. Када сам посетио винограде Сегхесио, открио сам њихов Зинфандел, што је заиста сјајно. Покушао сам Тво-Буцк Цхуцк - није моја ствар. Не кажем да сам примадона.
Моје омиљено вино је Ланцастер. Не, вински подруми Стаг'с Леап. Проклети. Па, између Ланцастера, Цхалк Хилл-а и Стаг'с Леап-а, морао бих бацити новчић.
Већина људи каже да до треће боце сва вина имају исти укус, али то није тачно. Када набавите добру флашу Ланцастера, све време је сјајно, бочица за боцом.
ВС: Звучи као да имате склоности калифорнијским винима.
ЈС: Покушао сам италијански и Бордо који су били врло добри. Волим Руффино вина. Али калифорнијска вина ми се чине пуно пунијима. Они су попут путера кад их окусите.
Посетио сам винарије у Портланду. Био сам у Санта Барбари. И ја сам био у Португалу. Волео бих да дођем до Јужне Америке и проверим Чиле. Али Сонома је најбоља.