Ажурирано: 8. октобра 2020
Није тајна да у Бостону можете наћи јуху од шкољки и печени пасуљ, али градска трпеза нуди толико више. Главни град Массацхусеттса постао је главна дестинација за првокласно јело и пиће. Шта год да вас доведе до историјског Бостона, ових 10 Вине Спецтатор Добитници награда за ресторане подићи ће ваше путовање на нови ниво, било да тражите благоваонице у затвореном, ресторане на отвореном или опције за обоје. Да бисте проверили још одредишта за храну и вино, погледајте Вине Спецтатор С готово 3.800 одабраних ресторана , укључујући и нашу 52 добитника награда за ресторане у области метроа у Бостону и 100 добитника Велике награде широм света који имају нашу највећу част.
Да ли имате свог фаворита којег бисте желели да видите на овој листи? Пошаљите своје препоруке на рестаурантавардс@мсханкен.цом . Желимо да чујемо од вас!
Белешка: Радно време и менији могу се променити како се индустрија наставља прилагођавати новим прописима.
Грилл 23 & Бар
161 Беркелеи Ст., Бостон, Массацхусеттс.
Телефон (617) 542-2255
Веб сајт ввв.грилл23.цом
Велика награда
најбоље вино са пилетином на жару
Сада отворен за ручавање у затвореном, Грилл 23 & Бар је водећи вински програм Химмел Хоспиталити Гроуп, који укључује добитника награде Бостонског ресторана Бистро ду Миди и још један ресторан садржан у овом водичу, Жетва . У Великој награђиваној стејк кући Бацк Баи, вински директор Брахм цаллахан Листа укључује вертикале од Цаимус Специал Селецтион и Роберт Мондави назад у 1980-те и Диамонд Цреек назад у касне 70-те. Упарите одрезак са боцом из Калифорније, Бургундије, Бордоа, Шампањца или Немачке, које су све добро заступљене.
грама шећера у воћној карти
Абе & Лоуие’с
793 Боилстон Ст., Бостон, Масачусетс
Телефон (617) 536-6300
Веб сајт ввв.абеандлоуиес.цом
Најбоље од награде за изврсност
Само два блока пре циља Бостонског маратона у улици Боилстон Стреет, тркачи ће проћи Абе & Лоуие’с , суседство од 1965. године, са трпезаријом у затвореном и на отвореном. Дођите на врхунске одреске у стилу Мидвестерн-а и задржите се уз винску листу награђену Бест оф Авард оф Екцелленце. Књигом готово 400 одабраних књига, којима управља директор вина Мицхаел Ханлеи, нуди се обиље калифорнијског цабернета, са снажним изложбама из Француске и Италије. Абе & Лоуие’с локација брата или сестре у Боца Ратон, Фла. , има награду за изврсност за свој вински програм од 375 вина, наглашавајући Калифорнију и Италију.
Дел Фрисцо'с Доубле Еагле Стеакхоусе
888 Боилстон Ст., Бостон, Массацхусеттс
Телефон (617) 259-1568
Веб сајт ввв.делфрисцос.цом
Најбоље од награде за изврсност
Са 2.400 избора, Локација Бацк Баи од Дел Фрисцо'с Доубле Еагле Стеакхоусе нуди најопсежнију винску листу било ког добитника награде за ресторан у Бостону, а поново је отворена за ручавање на тераси. Ланац друга локација у граду је близу са скоро 2.000 избора вина, а постоји још 14 истурених постаја које су награђиване у ресторанима широм земље, укључујући и Добитник велике награде у Њу Јорку. Шеф Антхони Фигуероа извршава потписан мени стеак-хоусеа у бостонском Бацк Баи-у, допуњавајући програм винског режисера Мицхаел Феллини-а. Листа бриљира у Калифорнији, Француској (посебно Бордо и Бургундија) и Италији, а испуњена је запањујућим вертикалима класичних произвођача. Истакнути елементи укључују вертикале Опус Оне , Гаја , Цхатеау Моутон-Ротхсцхилд и Цхатеау Лафите Ротхсцхилд . Последње две су изложене у Ротхсцхилд соби, једној од пет приватних трпезарија у ресторану.
Деукаве
371 Цоммонвеалтх Аве., Бостон, Масачусетс
Телефон (617) 517-5915
Веб сајт ввв.деукаве.цом
Најбоље од награде за изврсност
Неколико блокова од реке Цхарлес, одмах поред тржног центра Цоммонвеалтх Авенуе, добитника награде Бест оф Авард оф Екцелленце Деукаве нуди модерну француску кухињу са креативним преокретима. Јеловник кувара и сувласника Цхрис Цоомбс-а укључује јела попут јастога и агнолотија од кукуруза, хрскаве патке од патке и говеђег печеница са поврћем од ливеног гвожђа. На избору од 700 селектора вина Ницк Даддона издвајају се боце из Француске (посебно Бургундије и Бордоа), Италије и Калифорније. Уживајте у свему у елегантном ентеријеру ресторана, који има прозоре од пода до плафона, погодне за посматрање људи на авенији Цоммонвеалтх. На шеталишту окруженом дрвећем налазе се и терасе за госте који воле да вечерају на отвореном.
Жетва
44 Браттле Ст., Цамбридге, Массацхусеттс
Телефон (617) 868-2255
Веб сајт ввв.харвестцамбридге.цом
Најбоље од награде за изврсност
црвено вино са кинеском храном
Спусти се калдрмисаном стазом на Харвард Скуареу, побежи од вреве и гужве Жетва у центру Кембриџа. Савремени менији Нев Енгланд-а цхефа Тилера Киннетта мењају се сезонски и истичу састојке преко десетак локалних добављача, што резултира јелима попут печене цвекле и јабука, пилетине Гианноне Фармс са њокима од рикоте и пикантом Георгес Банк са вињегром од сушеног парадајза. Листи која је награђена Бест оф Авард оф Екцелленце, умерене цене, припремио је директор вина Химмел Хоспиталити Брахм Цаллахан и представља 350 опција, са фокусом на Француску (посебно Бургундију), Калифорнију, Италију и Шпанију. Вечерајте на отвореном дворишту или у затвореном простору који је на отвореном када време дозвољава.
Луцца Нортх Енд
226 Хановер Ст., Бостон, Массацхусеттс.
Телефон (617) 742-9200
Веб сајт ввв.луццабостон.цом
Најбоље од награде за изврсност
У историјској Малој Италији у Бостону постоји безброј ресторана за одличне тестенине, али мало ко може да се пореди са винским програмом Луцца Нортх Енд , отворен за трпезарију у затвореном и на отвореном. С управом директорице вина Јеннифер Гловер, листа са 500 избора дели свој фокус између боца из Италије и Калифорније. Они који желе да пробају мали укус нечега посебног, могу се одлучити за један од понуђених избора Цоравин . Јеловник шефа кухиње Иони Алцантара нуди понешто за свакога, од домаћих ригатонија са класичним рагуом до телећег оса букоа до испечених морских капица Георгес Баи преко кремасте летње сукоташе.
Сестрица
1 Хунтингтон Аве., Бостон, Масачусетс
Телефон (617) 412-4600
Веб сајт ввв.сореллинабостон.цом
Најбоље од награде за изврсност
На Цоплеи Скуареу почастите се савременом италијанском кухињом и винском картом која награђује Бест оф Авард оф Екцелленце Сестрица . Са својим прозорима од пода до плафона и топлим осветљењем, простор чини незаборавно окружење за вечеру за посебне прилике, али опција за ручавање на тераси је такође могућа. На менију куварице Марге Рафуцци, одаберите неку од јела попут макерончелија са полпетама, њоке са јастогом из Маине и морске плодове са бродом од јастога, да бисте се упарили са списком избора од 500 плус директора режисера Даниела Роутхиера, који се фокусира на Италију (посебно Пијемонт и Тоскану), Калифорнија и Француској. Ресторан је део Цолумбус Хоспиталити Гроуп, која такође укључује добитнике награда за ресторане Мооо и Андана Грилл .
винска земља близу Санта Барбаре ца
Витцх Ватерфронт
1 Марина Парк Дриве, Бостон, Масачусетс
Телефон (617) 345-3992
Веб сајт ввв.стрегаватерфронт.цом
Најбоље од награде за изврсност
У округу Сеапорт, са погледом на луку Бостон, пронаћи ћете Витцх Ватерфронт , отворен за ручавање у затвореном и на тераси. Винска карта награђена Бест оф Авард оф Екцелленце може се похвалити са више од 450 избора, шампионским боцама из Калифорније, Тоскане, Пијемонта и Француске. Очекујте главна имена као што су Напа Орин Свифт и Италије Пије Цезар . На менију шефа кухиње Фарука Базунеа изаберите неку од омиљених италијанских надахнућа попут печених ригатонија са болоњезом, лингвином и шкољкама и феттуццини алфреда са паткјим јајетом.
Алцове
50 Ловејои Вхарф, Бостон, Масачусетс.
Телефон (617) 248-0050
Веб сајт ввв.алцовебостон.цом
Награда за изврсност
На бостонском Вест Енду, Алцове труди се да буде универзални ресторан у комшилуку, погодан за све афере, од лежерних ручкова до вечера за посебне прилике. Шеф Бриан Пасзко увлачи у ресторане са мноштвом предјела, грицкалица, сендвича и главне кухиње. Јела представљају разне кухиње, па очекујте предмете попут аранцина и лососа, као и оне попут чизбургера и коктела од шкампа. Власник Том Сцхлесингер-Гуиделли служи као директор вина на листи од 180 избора награђиваној наградом за изврсност. Избори су најјачи у Француској и Немачкој, али попут јеловника, листа клима главом низу међународних региона. Умерено је повољно и доступно, а вина су подељена у корисне категорије попут „оштро и освежавајуће“, „на минерални погон“ и „велико и смело“. Седишта су тренутно ограничена на терасу, која је пространа и нуди поглед на пристаниште са обале.
Мариел
10 Пост Оффице Скуаре, Бостон, Масачусетс
Телефон (617) 333-8776
Веб сајт ввв.мариелоффициал.цом
Награда за изврсност
колико грама у чаши вина
Првобитно отворено септембра 2019 и недавно поново отворен за вечеру, Мариел је релативно ново за бостонску сцену. Иза ресторана стоји компанија Цоје Манагемент Гроуп, која је такође власник Ивонне'с неколико блокова даље. Обоје су добитници Награде за изврсност, Мариел за винску листу од више од 220 избора које надгледа директор вина Мицхаел Адкинс. Да би се повезао са кубанском кухињом ресторана, вински програм фокусиран је на Француску, Шпанију и Сједињене Државе, земље које су имале кључне улоге у историји Кубе. Јела од кухара Тома Берија крећу се од класика попут свињских емпанада и пиринча и пасуља до авантуристичнијих креација попут пилећих крчми и кубанске пице.
Будите у току са најновијим вестима из ресторана наших добитника награда: Претплатите се на наше бесплатно Приватни водич за ручавање билтен и пратите нас на Твиттер-у на @ВСРестоАвардс и Инстаграм на @ВСРестаурантАвардс .