Разговор о вину: Реп. Мике Тхомпсон

Пића

Од 1998. године, представник Мике Тхомпсон (Д), 55, представља први конгресни округ Калифорније, који укључује округа Напа, Сонома, Мендоцино и Лаке. Члан је Одбора за кућне начине и средства и Конгрес се ове године једногласно сложио са његовом резолуцијом којом се признаје значај победе у долини Напа на Дегустацији вина у Паризу 1976. године. Али можда је његово најпоносније достигнуће оснивање Конгресног конгреса за вино 1999. године, са републиканским колегом. Двостраначка група има 215 чланова, а иако се редовно окупљају како би пробали вино, одборнички одбор је ефективно отворио дискусију - и усвојио законодавство - о низу питања важних за винску индустрију, попут трговине са Европском унијом, директне отпремање и истраживање превенције Пиерцеове болести. Тхомпсон није упознат само са питањима везаним за вино јер је ипак из Напе. Такође има свој властити органски виноград од 20 хектара у округу Лаке, где гаји Саувигнон Бланц Фетзер .

вино са највише алкохола

Вине Спецтатор: Како сте се укључили у винску индустрију?
Мике Тхомпсон: Ваљда сам се родио у томе. Имао сам италијанске баке и деке на мајци '> Стони Хилл винарија када је МцЦреас купио то имање. Изградио је и њихову винарију, која је и данас њихова винарија. Тим Мондави и ја смо заједно ишли у предшколску установу. Многи момци са којима сам одрастао су сви у винској индустрији. Цхуцк Вагнер и ја смо били у истом разреду. Одрастао сам са Мартини клинци. Преко пута улице, док су одрастали, били су Раимондс . У мојој улици данас, један од момака са којим је умешан Куинтесса живи неколико врата доле. Кети Цорисон је мој непосредни комшија.



ВС: Да ли вршите дегустације са својим особљем?
МТ: Вероватно не довољно често. Када сам први пут изабран, камион који ми је донео пуно мог личног вина у Д. Д. заглавио се у снежној олуји. Било је око шест или седам случајева према задњем делу камиона који су, када су испоручени, долазили са чеповима у различитим положајима. Било је то заиста добро вино, а ми смо имали одличну дегустацију вина за сваку канцеларију на поду. Морали смо да га попијемо, а зашто неке људе не бисмо упознали са одличним вином?

ВС: Колико вина има у вашој колекцији?
МТ: Имам расхлађени подрум у Светој Јелени у који вероватно стане 400 или 500 боца, а вероватно имам и неке друге натрпане у ормарима на другим местима. Имам мали ормар уз цементни зид у својој кући у Вашингтону и тамо вероватно има 100 боца вина.

ВС: Који су ти најдражи?
МТ: Сви из првог конгресног округа!

шта је вински назив

ВС: Све је то америчко вино?
МТ: Да, заговорник сам америчког вина.

ВС: Како сте дошли у поседу винограда?
МТ: Продали смо још један комад имовине и желели смо да размислимо о развоју уговора о винограду / ранчу. Пронашли смо управо овај невероватни комад имовине са прелепим погледом у невероватно тихом, мирном окружењу. Био је то воћњак крушака. Купили смо га и развили и засадили око 20 хектара саувигнон бланц-а. Делује као предах и себи и својој супрузи. У могућности смо да пређемо викендом и проведемо мало времена, обавимо неки посао и једноставно се опустимо.

ВС: Како уравнотежујете виноградар и законодавац?
МТ: Није уравнотежено. Не долазим тамо довољно често. Али када то учиним, право је издање, било да се ради о зидовима камена или о садњи маслина или о шетању винограда са мојим менаџером винограда. То је заиста добро ослобађање од притиска политике.

ВС: На које политичко достигнуће везано за вино сте најпоноснији?
МТ: Конгресни вински кокус био је од велике помоћи из више разлога. Радимо пуно - све, од дегустација вина до семинара. Почео сам са Георгеом Радановицхом, мојим републиканским колегом у Кући, и имали смо добро учешће са обе стране пролаза. Ако се око нечега могу сви сложити, двостранаштво је данас итекако потребно у Конгресу. Такође је прилика да се винска индустрија суочи са онима који пишу законе у овој земљи.

колико дуго бело вино траје у фрижидеру

ВС: Па је ли укључивање вина најбољи начин да се олакша двостранаштво?
МТ: Мислим да је то сјајан начин! Дођите у моју канцеларију кад будемо имали један од ових догађаја, а биће и паран број демократа и републиканаца. Чини се да само пресеца партизанске глупости. То је важно. Можете га погледати у вези са будућим проблемима који долазе, као на цело питање климатских промена и његов утицај на вино уопште. Требаће нам људи са обе стране пролаза да помогну да се ово схвати.

ВС: Шта је још избирљивије и теже удовољити: виновој лози или колеги?
МТ: Лоза не одговара. Они се не свађају.